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刃研ぎ 研磨する事で再使用できます。 サイズにより異なりますが、刃の斜角は１５° から２０°に研ぎ上げてください。 あらゆる研磨機で研ぐ事ができますが、 ドライグラインダーより、水研ぎを、おすすめします。 ①木質によりますが軟質材で１５°、硬質材で２５°を目安にして下さい。 ②ドライグラインダー中に、刃の色が黄色や灰色、青色になったりしますと、焼き付いて、刃の硬度は失われます。 ③変色した部分は研ぎ落として下さい。 ④小さなツールは粒度１００～１２０の砥石で仕上げて下さい。大きなツールは粒度８０～１００の砥石で仕上げて下さい。 長期間使用しない場合は、刃物用のオイルを薄く塗ってください。 Pfeil社(ファイル)について Pfeil社(ファイル)は1902年頃、スイスのランゲンタールで家族経営によって金属食器を作り始めました。 1942年木彫刻道具の製造を始めました。 現在、「カービング・ナイフ」の分野では世界屈指の専業メーカーです。
V型カービングナイフ 12/2 刃材質 クロムバナジウム鋼 柄 木 刃硬度 RC9-61 刃角度 60° 全長 (mm) 245 刃幅 (mm) 2 総重量 (g) 54 V型カービングナイフ 12/3 刃材質 クロムバナジウム鋼 柄 木 刃硬度 RC9-61 刃角度 60° 全長 (mm) 245 刃幅 (mm) 3 総重量 (g) 54 V型カービングナイフ 12/4 刃材質 クロムバナジウム鋼 柄 木 刃硬度 RC9-61 刃角度 60° 全長 (mm) 245 刃幅 (mm) 3 総重量 (g) 56 V型カービングナイフ 12/6 刃材質 クロムバナジウム鋼 柄 木 刃硬度 RC9-61 刃角度 60° 全長 (mm) 245 刃幅 (mm) 6 総重量 (g) 64
